Bom Petisco Tuna in Olive Oil

Bom Petisco er et anerkendt portugisisk mærke, der specialiserer sig i tun på dåse. Mærkets oprindelse går over 50 år tilbage til øen São Miguel på Azorerne, hvor virksomheden Cofaco – Conservas de Portugal, S.A., startede sine aktiviteter. Cofaco har en rig historie i den portugisiske dåseindustri med fokus på produktion af dåsefisk af høj kvalitet. Tunen, der anvendes i Bom Petisco-produkter, kommer fra det kolde vand i Atlanterhavet, især med favorisering af Skipjack-tunarten. Virksomheden lægger vægt på bæredygtighed i sine fiskerimetoder og samarbejder med POPA – Azorernes fiskeriobservationsprogram – for at sikre beskyttelsen af det marine økosystem og delfinernes sikkerhed. Bom Petiscos produkter fremstilles i Portugal, og en betydelig del af produktionen finder sted i Azorerne-regionen. Mærket er forpligtet til at bevare traditionelle opskrifter og bruge naturlige ingredienser og tilbyder en række muligheder for tun på dåse, der er konserveret i olivenolie, vegetabilsk olie eller saltlage. Cofaco – Conservas de Portugal, S.A. er fortsat den ultimative ejer af Bom Petisco-mærket og har sit hovedkvarter i Lissabon, Portugal. Virksomheden fortsætter med at opretholde sin arv af kvalitet og bæredygtighed i dåsefiskindustrien.