Cardini's Original Caesar Dressing

Mærkets oprindelse og fremstilling

Cardini's er et kendt mærke af cæsardressing, som stammer fra USA. Mærket er opkaldt efter Caesar Cardini, skaberen af den originale cæsarsalat i 1924. Dressingen fremstilles primært i USA, men der er også produktion andre steder. Produktet fås i forskellige størrelser, herunder 12 oz., 20 oz. og 32 oz. (caesarcardinis.com)

Mærkeejerskab

Cardini's ejes af T. Marzetti Company, et datterselskab af Lancaster Colony Corporation. Lancaster Colony Corporation er en førende producent og markedsfører af specialfødevarer i USA. T. Marzetti Company har specialiseret sig i at producere salatdressinger, dips og andre relaterede produkter. Lancaster Colony Corporation har hovedkvarter i USA. (marzettifoodservice.com)

Produktdetaljer

Cardini's Original Caesar Dressing er fremstillet af en særlig blanding af eddiker, parmesanost og krydderier. Ingredienserne omfatter sojaolie, vand, hvidvinseddike, parmesanost (delvis skummetmælk, ostekultur, salt, enzymer), æggeblomme, destilleret eddike, salt, hvidløg, krydderi, citronsaftkoncentrat, sennepsfrø, naturlig aroma, løg, xanthangummi, majssirup, kaliumsorbat (tilsat for at bevare friskheden), ansjoser, calciumdinatrium-EDTA tilsat for at beskytte smagen, sellerifrø og tamarind. Produktet indeholder æg, mælk og ansjoser. (caesarcardinis.com)

Næringsoplysninger

En portion på 2 spiseskefulde (29 g) Cardini's Original Caesar Dressing indeholder 140 kalorier, 15 g fedt i alt (20 % daglig værdi), 2,5 g mættet fedt (13 % daglig værdi), 10 mg kolesterol (4 % daglig værdi), 170 mg natrium (8 % daglig værdi), mindre end 1 g kulhydrater i alt (0 % daglig værdi), 0 g kostfibre (0 % daglig værdi), 0 g sukker i alt og 1 g protein. Produktet er glutenfrit. (caesarcardinis.com)

Anvendelse og opbevaring

Cardini's Original Caesar Dressing er alsidig og kan bruges som salatdressing, marinade, sandwichspread eller dip til grøntsager og pizza. Efter åbning skal den opbevares på køl. (caesarcardinis.com)