Underberg Digestif Bitter

Underberg er en traditionel tysk urtebitter digestif, som blev introduceret i 1846 af Hubert Underberg i Rheinberg, Tyskland. Produktet er fremstillet af en proprietær blanding af aromatiske urter fra 43 lande, der er lagret på slovenske egetræsfade for at forbedre den karakteristiske smagsprofil. Underberg har en alkoholprocent på 44 og er kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber, som ofte indtages efter måltider for at hjælpe på fordøjelsen. Mærkets karakteristiske emballage består af små portionsflasker indpakket i stråfarvet papir, der er designet til at beskytte indholdet mod sollys og fungere som en hygiejnisk barriere. I 1932 udvidede grundlæggerens barnebarn, Dr. Paul Underberg, mærkets rækkevidde ved at etablere 'Underberg do Brasil' i Brasilien, hvor der produceres en variant kendt som Brasilberg. I 2018 blev Underberg et datterselskab af Asbach GmbH, en tysk virksomhed, der er kendt for sin Asbach Uralt-brandy. På trods af denne overtagelse fortsætter Underberg med at operere under sit oprindelige brandnavn og bevarer sin arv og identitet. Mærkets engagement i kvalitet og tradition har styrket dets tilstedeværelse i over 100 lande og gjort det til en globalt anerkendt digestif.