Quai des Brunes beer

Quai des Brunes er en 5,6% ABV porter-øl produceret af Brasserie La Lie, et uafhængigt håndværksbryggeri beliggende i Saint-Rémy-sur-Orne, Normandiet, Frankrig. Denne øl er kendetegnet ved sin dybe brune farve og rige smag af ristet kaffe og kakao, afbalanceret med en subtil bitterhed. Bryggeriet, der blev grundlagt i 2009 af François og Erika Vassout, har specialiseret sig i økologiske øl brygget efter traditionelle metoder. Deres produktsortiment omfatter blondiner, ambers og portere, som alle er certificeret økologiske og ikke-pasteuriserede. Brasserie La Lie lægger vægt på lokal produktion og bæredygtighed ved at købe ingredienser fra lokale leverandører og bruge genanvendelige flasker og fade. Bryggeriets engagement i kvalitet og tradition har gjort det til en bemærkelsesværdig producent på den franske håndværksølscene.