Gaggia espresso machine

Gaggia er et italiensk mærke kendt for sine espressomaskiner, grundlagt i 1947 af Giovanni Achille Gaggia. Virksomheden revolutionerede espressoproduktion ved at introducere 'crema naturale'-laget, der forbedrede espressoens smag og udseende. I 1999 blev Gaggia opkøbt af Saeco International Group, som efterfølgende blev købt af Philips i 2009. I 2017 solgte Philips Saeco Professional-divisionen sammen med Gaggia-mærket til N&W Global Vending SpA, en italiensk virksomhed med speciale i salgsautomater. N&W blev senere omdøbt til Evoca Group, som fortsat producerer Gaggias professionelle espressomaskiner. Mens Gaggias professionelle maskiner primært fremstilles i Italy, produceres nogle modeller andre steder. Mærkets rige historie og engagement i kvalitet har cementeret dets position som førende inden for espressomaskineindustrien.