Duritos

Duritos, også kendt som duros de harina, er en traditionel mexicansk snack lavet af puffet hvede. De er typisk friturestegte og ofte smagt til med chili og citron, hvilket resulterer i en let, luftig tekstur, der minder om chicharrones. Selvom den nøjagtige oprindelse af mærket 'Duritos' ikke er specificeret, er selve produktet dybt forankret i mexicanske kulinariske traditioner. Disse snacks sælges almindeligvis af gadesælgere og kan også købes i deres ukogte, pastalignende form i mange mexicanske dagligvarebutikker. De fås i forskellige former, herunder 2,5 cm store stykker og runde vognhjulsformer. Produktionen af Duritos er primært baseret i Mexico, men de produceres også andre steder for at imødekomme den internationale efterspørgsel. Mærkets ejerskabsoplysninger er ikke specificeret, og der er ingen kendte datterselskabsoplysninger tilgængelige.