La Belle Laitière Brie Cheese

La Belle Laitière er et fransk mærke af brieost, der produceres af Falengreen Food A/S, en dansk virksomhed. Mærket tilbyder brieost, der er fremstillet i flere lande, herunder Frankrig og Sverige. Brie er en blød komælksost, der stammer fra Brie-regionen i Frankrig, og som er kendt for sin cremede konsistens og spiselige hvide skorpe. Brie de Meaux er en bemærkelsesværdig sort fra denne region, som fik AOC-status i 1980. (en.wikipedia.org, en.wikipedia.org)