Ganter Wodan Doppelbock

Ganter Wodan er en Doppelbock-øl produceret af Brauerei Ganter GmbH & Co. KG, et familieejet bryggeri med base i Freiburg, Tyskland. Bryggeriet blev grundlagt i 1865 af Louis Ganter og er fortsat uafhængigt og producerer traditionelle tyske øl. Ganter Wodan er en stærk øl med et alkoholindhold på 7,5% ABV, først brygget i 1898 som en nærende bryg til lange vintre. Bryggeriet er kendt for sin forpligtelse til kvalitet og bæredygtighed ved at anvende lokalt fremskaffede ingredienser og moderne brygteknikker. Den nuværende ledelse omfatter Katharina Ganter-Fraschetti og Detlef Frankenberger.