Carlsberg 1883 Lager

Carlsberg 1883 Lager er en europæisk lagerøl, som brygges af Carlsberg Group i Danmark. Øllen er kendt for at være brygget med den originale gærstamme fra 1883, som blev fundet i en gammel flaske i kælderen på det oprindelige Carlsberg-bryggeri. Denne gær blev dyrket og renset af forskere i Carlsbergs forskningslaboratorium, så de kunne genskabe øllets oprindelige smagsprofil. Øllet er kobberfarvet med et kompakt skum og har en ren og frisk aroma med delikate antydninger af malt og karamel. Den har en alkoholprocent (ABV) på 4,6 %. Carlsberg Group, der har hovedkvarter i København, Danmark, er den ultimative ejer af Carlsberg-brandet. Carlsberg Danmark er et datterselskab, der er ansvarlig for brandets aktiviteter i Danmark.