Araldica Barolo Flori 2020

Araldica Barolo Flori 2020 er en rødvin produceret af Araldica Vini, et kooperativ med base i Piemonte, Italy. Vinen er lavet af 100% Nebbiolo-druer dyrket omkring byen Barolo. Efter håndhøst gæres druerne og lagres i tre år på 50 hl slavonske egetræsfade. Vinen tilbyder en kompleks duft med aromaer af blomme, morbær, modne jordbær, brune krydderier og delikate blomster- og violette noter. På ganen præsenterer den faste tanniner, der understøtter fyldig frugt og en afrundet tekstur, der fører til en lang eftersmag. Denne Barolo passer godt til vildsvinepølser, vildtkød, stegt lam eller vildtgryderetter. Araldica Vini, etableret i 1954, er et kooperativ, der forvalter over 900 hektar vinmarker i Monferrato, Langhe og Roero-regionerne i Piemonte, Italy. Kooperativet består af 140 medarbejdere, der koordinerer vingårdsaktiviteter og vinproduktion. Araldica er kendt for at producere vine fra prestigefyldte vindyrkningsområder og lægger vægt på traditionelle druesorter og miljøhensyn i sine vindyrkningsstrategier.