Encona Hot Pepper Sauce

Encona er et britisk mærke, der specialiserer sig i chilisaucer og krydderier. Mærket blev oprindeligt etableret i 1975 af Enco Products Ltd. og har produceret en række saucer inspireret af globale køkkener. I 2007 blev Enco Products Ltd. opkøbt af Grace Foods UK, et datterselskab af konglomeratet GraceKennedy Limited. Dette opkøb udvidede Enconas produktsortiment og markedstilstedeværelse. Saucerne fremstilles i United Kingdom med ingredienser fra forskellige lande for at bevare autenticiteten. Enconas tilbud omfatter smagsvarianter som Thai Sweet Chilli, Scotch Bonnet og Chunky Sriracha, der henvender sig til forskellige forbrugeresmag. Mærkets rebranding-indsats sigter mod at appellere til et bredere publikum, samtidig med at dets caribiske rødder bevares.