Château Calon-Ségur

Château Calon-Ségur er en berømt vingård beliggende i Saint-Estèphe-appellationen i Bordeaux-vinregionen i Frankrig. Den er klassificeret som en Third Growth i den officielle Bordeaux-klassifikation fra 1855 og er berømt for at producere rødvine af høj kvalitet. Ejendommens historie går tilbage til den gallo-romerske periode, og dens navn stammer fra det franske udtryk "Calones", som henviser til små transportfartøjer, der blev brugt på Gironde-flodmundingen. I det 18. århundrede var ejendommen ejet af Nicolas-Alexandre, Marquis de Ségur, som også ejede Château Latour og Château Lafite. På trods af sit ejerskab af disse First Growths udtrykte markisen en dyb kærlighed til Calon-Ségur og sagde: "Jeg laver vin på Lafite og Latour, men mit hjerte er hos Calon Ségur". Denne følelse symboliseres af det hjerte, der er tegnet omkring slottets navn på vinetiketten. Ejendommen var under Gasqueton-familiens ledelse fra 1894 til 2012, hvor den blev opkøbt af Suravenir Assurances, et forsikringsselskab med base i Frankrig. Suravenir Assurances er et datterselskab af Crédit Mutuel Arkéa-koncernen, et stort fransk bank- og forsikringskonglomerat. Vingården er kendt for sine robuste og komplekse rødvine, der primært fremstilles af druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Disse vine er kendetegnet ved deres faste tanniner, dybe smag og enestående lagringspotentiale. Godsets terroir, der består af grusjord over lerjord, bidrager til vinenes karakteristiske mineralitet og dybde. Den nuværende rådgivende ønolog er Éric Boissenot, som fører tilsyn med vinfremstillingsprocessen for at sikre produktionen af vine af høj kvalitet, der afspejler de unikke egenskaber ved Saint-Estèphe-terroiret.