Disaronno Amaretto Liqueur

Disaronno er en italiensk amarettolikør med en karakteristisk sød smag, men uden mandler. Den produceres i Saronno, Italien, af ILLVA Saronno S.p.A. og sælges over hele verden. Likøren er lavet af en blanding af abrikoskerneolie, ren alkohol, karamelliseret sukker og essensen af sytten udvalgte urter og frugter. Disaronno-mærket var oprindeligt kendt som 'Amaretto di Saronno', men blev omdøbt til 'Disaronno Originale' i 2001 af markedsføringsmæssige årsager. Likøren sælges i en rektangulær glasflaske designet af en Murano-håndværker. Disaronno kan serveres ren, med is eller som en del af cocktails. Den kan også tilsættes varm chokolade og er en ingrediens i italiensk tiramisu. Disaronno-opskriften er forblevet uændret siden 1525. (en.wikipedia.org)