Giuseppe Cremonini Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP er et traditionelt italiensk krydderi produceret af Acetaia Giuseppe Cremonini srl, en virksomhed med base i Spilamberto, Modena, Italy. Mærket ejes af Olitalia S.p.A., en italiensk virksomhed med speciale i spiselige olier og krydderier. Produktet er lavet af en blanding af kogt druemost og vineddike, lagret i træfade for at udvikle sin karakteristiske smag og aroma. Det er anerkendt med IGP-certificeringen (Indicazione Geografica Protetta), der sikrer dets oprindelse og kvalitet. Produktet er primært fremstillet i Italy, hvilket afspejler landets rige tradition inden for produktion af balsamicoeddike.