Bayerisches Bier PGI

Bayerisches Bier PGI er en øl med beskyttet geografisk betegnelse (PGI), der produceres i hele regionen Bayern i Tyskland. Den fremstilles af forskellige lokale bryggerier med regionale ingredienser af høj kvalitet: vand, humle og byg. Fristaten Bayern fører som det styrende organ tilsyn med produktionen og reguleringen af denne øl og sikrer dens ægthed og kvalitet. BGI-statussen garanterer, at øllet produceres inden for det afgrænsede geografiske område og overholder traditionelle bryggemetoder. Denne øl nydes både lokalt og internationalt og værdsættes for sin unikke kvalitet og overholdelse af den bayerske renhedslov fra 1516, som fastsætter, at kun vand, humle og byg må anvendes i produktionen. BGI-statussen beskytter yderligere øllets ægthed og traditionelle produktionsmetoder.