Tabasco Original Red Pepper Sauce

Tabasco Original Red Pepper Sauce er et krydderi produceret af McIlhenny Company, en familieejet virksomhed med base i Avery Island, Louisiana, USA. Virksomheden blev grundlagt i 1868 af Edmund McIlhenny og er kendt for at producere Tabasco-pebersaucer og andre krydderier. Saucen er lavet af tre enkle ingredienser: lagrede røde peberfrugter, destilleret eddike og salt. Den er glutenfri, ikke-GMO og har en Scoville-vurdering på 2.500-5.000, hvilket indikerer et medium styrkeniveau. McIlhenny Company har hovedkontor i USA og har ingen kendte datterselskaber, der ejer mærket lokalt.