GEPA Grand Noir Sao Tomé 95% Schokolade

GEPA Grand Noir Sao Tomé 95% chokolade produceres i Tyskland af GEPA mbH. GEPA er en tysk virksomhed, der specialiserer sig i fair trade og sælger en række produkter fra udviklingslande. Chokoladen indeholder 95% kakao og er produceret uden emulgatorer og ved hjælp af en skånsom conchingproces. Den er vegansk og indeholder kun kakaosmør som fedtkilde. Ingredienserne importeres direkte, hvilket støtter flere handelspartnere. Emballagen er primært lavet af fornyelige råvarer. Chokoladen er produceret i Tyskland og kan købes i forskellige tyske butikker.