Zanetti Parmigiano Reggiano

Zanetti Parmigiano Reggiano er en berømt italiensk hård ost produceret af Zanetti S.P.A., en virksomhed med base i Italien. Osten er lavet af upasteuriseret komælk og lagres i mindst 18 måneder, hvilket resulterer i en rig, nøddeagtig smag og kornet tekstur. Den produceres udelukkende i provinserne Parma, Reggio Emilia, Modena og Bologna i Emilia-Romagna-regionen og Mantua i Lombardiet, alle i Italien. Mærket Zanetti er synonymt med Parmigiano Reggiano af høj kvalitet og følger traditionelle produktionsmetoder, der er blevet videregivet i århundreder. Virksomheden Zanetti S.P.A. har hovedkontor i Italien og er den ultimative ejer af mærket, uden kendte datterselskaber, der ejer mærket lokalt.