Gelato Classico

Caffé Classico Foods er en familieejet virksomhed med base i Concord, Californien, der specialiserer sig i gelatoer og sorbeter af høj kvalitet. De bruger førsteklasses ingredienser, herunder Real California Milk, til at skabe deres produkter. Virksomheden blev etableret i 1976 som en gelateria i San Franciscos North Beach-kvarter og har siden udvidet sig til at tilbyde en række forskellige smagsoplevelser til restauranter, caféer og isbutikker i hele Nord- og Sydcalifornien. Deres produktionsanlæg ligger i Concord, Californien.